La Tartufata Bianca 170 g Sacchi Tartufi est une sauce à la truffe blanche pratique pour les recettes gourmandes, les épiceries fines et la cuisine italienne à la maison.
La Tartufata Bianca Sacchi Tartufi est une sauce onctueuse à la truffe blanche, présentée dans un format de 170 g facile à proposer en épicerie fine, en vente au détail ou en cuisine domestique.
Elle accompagne très bien les pâtes, les gnocchi, les crostini, les œufs et les pizzas blanches. Son utilisation est simple : réchauffée doucement, mélangée à un peu d’eau de cuisson ou de crème, elle devient une sauce prête à servir.
Pour les professionnels, elle permet de créer rapidement une entrée ou une option premium sans complexifier la mise en place.
Idéal pour les professionnels Horeca
Sauce rapide pour pâtes fraîches, gnocchi et ravioli.
Garniture de pizza blanche et focaccia premium.
Crostini pour apéritif, brunch ou service bar.
Option gourmet dans une épicerie fine ou une carte de café.
À la maison
Préparer des pâtes crémeuses en moins de 15 minutes.
Tartiner sur du pain grillé pour un apéritif raffiné.
Ajouter à des œufs, une omelette ou une purée.
Accompagner une pizza blanche maison.
Recette originale : crostini à la Tartufata Bianca et mozzarella
Temps : 15 minutesPour 4 personnesTrès facile
Ingrédients : 8 tranches de pain, Tartufata Bianca 170 g, 1 mozzarella, un peu de roquette, poivre noir et quelques gouttes d’huile à la truffe blanche facultative.
Faites griller légèrement les tranches de pain.
Étalez une fine couche de Tartufata Bianca sur chaque tranche.
Ajoutez des morceaux de mozzarella puis passez 3 à 4 minutes sous le grill, juste pour la faire fondre.
Terminez avec de la roquette, du poivre noir et, selon votre goût, une goutte d’huile à la truffe blanche.
Disponibilité en Tunisie : Adam Impex propose ces spécialités italiennes aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de la distribution, ainsi qu’aux particuliers selon le catalogue en ligne et les disponibilités.
